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韩国即将更新食品接触材料的标准

 

 

 

5月28日,韩国食品药品安全处发布《器具和容器、包装的标准和规格》的征求稿(第2021-234号公告),企业或个人可在7月27日之前向食品药品安全处长反馈意见。

 

《器具和容器、包装的标准和规格》是韩国针对食品器具、容器和食品包装材料的技术标准。早前的韩国标准与日本标准比较接近,近几年,韩国不断修订标准,逐渐与国际标准接轨,更确切的说,是向欧洲标准靠拢。

 

此次修订与时俱进,进一步明确了回收树脂的要求,对食品接触材料进行更加高效、合理的安全管理。

 

 

修订概要

提高合成树脂的回收标准,重组通用制造标准,如制定活性和智能包装材料的制造标准等。

 

合成树脂材料根据其特性进行分类,重新排列成表格格式,并新增聚酮树脂。

 

另外,对现行标准规范中的一些不足进行改进和补充,如在选择浸泡液时明确了脂肪类食品的概念,改进了着色剂、二氧化硫等的测试方法等,增强了测试方法的可靠性。

 

更具体的修订信息如下。

 

1

提高合成树脂回收标准

1)扩大已证明安全的再生合成树脂的食品使用许可。

2) 建立标准,以承认在食品接触表面上使用物理回收的聚对苯二甲酸乙二醇酯 (PET) 。

3) 提高再生合成树脂的安全使用标准,与国际趋势相协调。

 

2

建立活性和智能包装材料的制造标准

1)有必要根据技术发展和领域需求,完善具有特殊功能的活性和智能包装材料标准

2) 制定使用活性和智能包装材料的制造标准

3) 振兴相关食品产业,与国际趋势接轨。

 

3

合成树脂材料的重新分类

合成树脂根据材料的特性分为9组,并重新排列顺序,以便于理解。更新后的树脂分类表如下。

新的分类

材质名称

简称

1-1 烯烃类

ethylene-vinylacetate copolymer

EVA

polymethylpentene

PMP

polybutene-1

PB-1

poly(vinyl alcohol)

PVA

polyethylene

PE

polypropylene

PP

1-2 聚酯类

cross-linked polyester resin

/

butylenesuccinate copolyme

PBS

butylenesuccinate-adipate copolymer

PBSA

poly(butylene terephthalate)

PBT

poly(cyclohexane-1,4-dimethylene   terephthalate)

PCT

Polyarylate

PAR

poly(ethylene naphthalate)

PEN

poly(ethylene terephthalate)

PET

polylactide, poly(lactic acid)

PLA

polycarbonate

PC

hydroxybutyl polyester

HBP

hydroxybenzoic acid polyester

/

1-3 苯乙烯类

methylmethacrylate-acrylonitrile-butadiene   styrene copolymer

MABS

acrylonitrile-butadiene-styrene copolymer

ABS

acrylonitrile-styrene copolymer

AS

polymethacrylstyrene

MS

polystyrene

PS

1-4 胺类

polyamide

PA

polyurethane

PU

polyimide

PI

1-5 丙烯酸类

acrylic resin

/

ionomeric resin

/

polyacrylonitrile

PAN

1-6 醛类

melamine-formaldehyde resin

MF

urea-formaldhyde resin

UF

phenol-formaldehyde resin

PF

polyacetal, polyoxymethylene

POM

1-7 聚醚类

polyacrylsulfone

PASF

polyetheretherketone

PEEK

poly(ether sulfone)

PES

poly(phenylene sulfide)

PPS

poly(phenylene ether)

PPE

1-8 氯乙烯类

poly(vinyl chloride)

PVC

poly(vinylidene chloride)

PVDC

1-9 其他

fluorocarbon resin

FR

epoxy resin

/

polyketone

/(新增,聚酮)

 

4

新增聚酮树脂

聚酮是一氧化碳、乙烯和丙烯的共聚物,是指基础聚合物中一氧化碳含量约为50%的合成树脂。

聚酮树脂的技术要求为:铅溶出量小于1mg/L,高锰酸钾消耗量小于10mg/L,总迁移小于30mg/L。

 

5

测试方法的改进

1) 修订原材料标准中的铅等标准,以匹配其他标准表达方式

2) 澄清选择浸泡液时,脂肪食物的概念

3) 在着色剂和二氧化硫等测试方法中增加仪器分析方法(LC、LC-MS、IC)

4) 标准溶液和试液制备方法的改进

 

 

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